在稻香村，经常会遇到各种各样的祭祀活动，几乎每个月都有。

什么灶神，财神，稻谷神，果树神，土地神，社王神……这些都会有，而且九叔公是非常热衷于此的。

每次都是九叔公亲自主持，阿太也任由九叔公折腾。

当然，这样的祭祀活动过后，不免又是一顿聚餐，哪怕只是几家亲戚一起吃饭，大家都是欢乐的。

按照往时的习惯，九叔公早早的就起来巡山，秋意浓，露水打湿了九叔公的解放鞋。

“白露白茫茫，无被不上床。”九叔公盘算着要把被子拿出来盖了。

山野间的绿色变得更加浓重，来到田里，晚稻正在灌浆，村民们都在忙碌着。

张宁也拿着无人机巡视稻田，看看是不是有虫子，是不是该收获。

江小年早早起来，阿太吃过早饭后，低声嘟囔：“打油茶吃了上火，最近总是口干舌燥的。”

“阿太，那我给你煮一点三花茶，正好孩子们也可以喝上点。”江小年蹲在阿太的身边。

她现在变得很珍惜与阿太相处的时光。

阿太点头，上下打量着江小年。

江小年从小到大长得都不算漂亮，一直都是比较清秀的模样，戴上一副眼镜，显得很斯文。

“小年这段时间回来以后，性格倒是像小时候了，不那么木讷，也不那么害怕担责任了。”阿太轻声细语。

江小年其实也知道，多年的上班，让她逐渐变得内心惶恐。

回来后，才渐渐的担起责任，不再害怕有什么这样那样的不可预计的后果。

三花茶，就是用杭白菊，金银花，枸杞子，蜂蜜加上阿太早上采集的露水烧开，浸泡五分钟后倒出来。

这种茶性寒微苦，主要是医治头风和明目解读，蜂蜜可以润燥，搭配起来正好清热不伤胃。

这段时间每天都是大鱼大肉的，的确需要用茶来温补，解决秋天来到皮肤干燥，咳嗽少痰的问题。

阿太热爱养生，吃穿都很讲究。

此时阿太已经穿上了棉布的衣衫裤子，还特意穿上了带脚后跟的布鞋，收拾得干净利落。

不难看出来，年少的阿太一定是个美人。

“今年中秋节，我想吃五仁月饼，但是集市上面卖的啊，都是改良版的，不断的讨好迎合你们年轻人的口味。”阿太喝了一口茶，点上烟轻声说道。

阿太的话就是圣旨，江小年立马就答应：“那我们就自己打月饼啊，小时候我也是吃阿太打的五仁月饼的。”

“五仁叉烧的月饼，在现代人看来，的确是相当难吃，我反正是一口都吃不下。”李明煦摆摆手：“但是我可以给阿太做。”

“你们懂什么，能吃出五仁月饼的好，说明真正的长大了。”阿太倔强回答。

孩子们却非常高兴，一个劲儿的拍拍手：“太好了，我们终于可以做月饼了。”

桂中的五仁月饼，配方里面藏着乱七八糟的乡愁，里面什么都有。

完全是靠捶打坚果开始的，山野中的坚果，都是五仁月饼不可或缺的部分。

江小年看了一眼阿太收集的干货，倒是非常坚定。

“核桃和板栗是必须的，阿太喜欢吃，瓜子花生我们家里都有呗，对了，还有芝麻，还有什么？”江小年很多年都没有吃五仁叉烧的月饼，全然忘记。

“还有冬瓜糖，你小时候吃到冬瓜糖还吐出来，说是肥肉。”阿太砸吧嘴巴，仿佛已经吃到了五仁月饼的美味。

说是五仁，其实算下来，都算有七八个仁，五只是序数而已。

做外面的月饼的皮，是江小年从街上买回来的，这东西需要用古法红糖甘蔗熬制，然后放置糖浆半个月，再用来和面，的确是比较耗费时间。

中秋节在即，只能从街上做月饼的地方买回来。

阿太在堂屋外面的天井下用板油在炼油，此时，阿太是不允许孩童们在这里打闹，也不许任何人靠近的。

这些猪油就是将果仁团在一起的粘合剂。

糯米粉在锅里慢慢炒，从白色变成了金黄，趁热就跟温热的猪油，糖浆一起倒进炒好磨好的果仁中。

阿太喜欢喝酒，往往会来上一个点睛之笔，倒上一杯米酒进馅料里，不仅能提鲜，还能让味道发酵到更好。

江小年用手在巨大的馅料盆里不断的翻动。

此时，孩子们就已经拿着做月饼的木制模具跃跃欲试了。

这个模具一看就是阿太年轻时候用过的，上面已经油光程亮，刻着花好月圆的字样，还有花开富贵等等，字样，另外一面就是鲤鱼，荷花等等。

撒一把干粉，再加入面团，狠狠的压瓷实，扣在桌子上，一个带着图腾的月饼就诞生了。

孩子们倒是非常愿意做这样的事，一个比一个有耐心。

阿太喜欢吃五仁的，九叔公喜欢吃五仁叉烧的，另外的馅料里，还会放一点叉烧进去。

阿婶从地里回来后，脸上都笑出来了皱纹：“也就是小年这孩子比较会心疼老人，要是平时我们在家，根本没有时间给老人们打月饼。”

“平时街上买回来的，阿太说一股工业调料，还不如直接吃石油。”阿婶喋喋不休。

月饼做出来后，便放到家里的烤箱回炉，整个堂屋都带着月饼的香味。

月饼也从月牙的颜色，渐渐的变成了黄褐色。

阿福非常会来事儿，新出炉的五仁月饼其实要等两天吃才会有油出来的，但是她实在忍不住，先拿给阿太。

“祖祖，这个月饼是我特意留给你的，只有你才能吃第一个月饼。”阿福乐呵呵的双手把月饼捧到阿太跟前。

阿太哈哈大笑，眼中还带着晶莹剔透的泪光：“还是阿福好，阿福最心疼祖祖。”

“好人都你做了，显得我们很无能知道吧？”李明煦在一旁跟阿福争宠。

过两天才中秋节呢，可是现在他们已经提前尝了中秋的滋味。

雷蒙对于中国各种各样的节日和祭祀，都充满了好奇心，任何一样东西，都是他在国外很少看见的。

他咬了一口月饼，脸上是非常复杂的表情。