第二十九章 赫哲美食

当刘三顺来到舅舅家的时候,刚进院子,就闻到了远远飘来的鱼香。

随后,一个十八九岁模样的半大小子,从屋里窜了出来,离着老远就冲刘三顺喊。

“刘三顺,你来蹭饭啦。”

这人自然就是郝卫星的儿子,郝大力。

刘三顺满脸都是笑意,也不说话,来到那小子身边,抽冷子就是一脚。

“我蹭饭咋啦?你没回来之前,我给你家干了多少活,一分钱工钱我都没要,你小子可倒好,你爸花钱给你送技校去,是让你学习的,不是让你搞对象打架的。”

刘三顺装模作样地教训郝大力,就跟郝卫星骂他差不多。

平日里天天挨骂,今天总算捞回来一次。

郝卫星知道他的心思,也笑骂道:“行了行了,你就别在这装人了,好像你是个好东西似的,快进屋吃饭。”

郝卫星的老婆刘玉玲,正在从厨房往屋里端菜,一边笑吟吟地说:“不上学就不上学吧,你看老付家的闺女,也是出去上了大学,现在有啥用?依着我说,回来了就好好干活,等明年,妈给你说个媳妇,后年早点给我们抱个孙子,这日子不一样红红火火的?”

“娶媳妇?我可不干。”郝大力不住地摇头,做出一副嫌弃的模样,“我哥还没结婚呢,我着啥急。再说,娶上媳妇抱了孙子日子就红火啦?你看那个马小新,天天什么也不干,人五人六的,人家那才是红火日子。”

“屁红火日子,他那是败家子,你能跟他学?”

郝卫星给了他一巴掌,骂道:“没出息的东西,去搬凳子。”

郝大力跟刘三顺骨子里有点像,都是二皮脸,嬉笑着出去搬凳子了,这边刘玉玲一个劲地往上端菜,过不一会,一大桌子美味就都齐全了。

郝卫星带头坐下,吩咐老婆倒上了酒,而且破天荒地,给刘三顺和郝大力也倒上了。

还没等动筷子,刘三顺就吸着鼻子,一脸陶醉地说:“舅妈今天辛苦了啊,做了这么多好吃的,还有拌生鱼,烤鱼,炒鱼毛,这些菜,这得忙活一下午。”

“可不是,忙了一下午,今天是你弟弟生日,他很久没回家了,咱们也有大半年没聚在一起吃饭,你舅说了,搞丰盛点,他要跟你们好好谈谈。”

一听郝卫星要跟他们好好谈谈,刘三顺和郝大力下意识地同时对视一眼,吐了吐*。

郝大力赶紧找话题,抢先夹了一块拌生鱼,放进嘴里嚼了起来。

一边嚼,他还一边没话找话。

“好吃好吃,我说三顺哥,这么好吃的拌生鱼,在别的地方你可吃不到。这个菜我有经验,通常是用的刚从江里打上来的鲤鱼从脊背刨开,先放血,再去头去皮剔骨,切成细丝,也有切片的,再用米醋浸泡,等鱼肉变白了,加上盐、姜、葱和辣椒,再拌上土豆丝、菠菜、香菜、黄瓜、豆芽,拌匀了,哎呀,吃起来是鲜而不腥,凉滑爽口,你要是愿意吃甜的,那就再加点糖,美死个人哟……”

他说起吃来,简直是头头是道,刘三顺可就没这个本事了,他一向是只管吃,至于怎么做的,从来不研究。

不然的话,他也就不会顿顿饭都糊弄了。

刘玉玲见他“白话”起来就没完,伸筷子就给了他一下。

“闭嘴,听你爸说。”

郝大力缩了缩头,不敢吭声了。

郝卫星瞪了他一眼,端起酒杯,说道:“今天是我儿子生日,十八年前,你妈辛辛苦苦把你生出来,十八年后,还得辛辛苦苦给你做饭,儿子,人生一世草木一秋,做人呐,要不忘本,要知道感恩父母,我不求你多出息,挣多少钱,上多少学,但是,你要相信,父母是绝对不会让你吃亏的。以前你小,我也没跟你说过这些,今天你满十八岁了,不用再偷摸喝酒了,往后咱爷俩好好干,日子一定也不比老马家差,记住了,别学你哥,不务正业,来,咱们就不干了,白酒挺贵的,喝一半!”

郝卫星唠唠叨叨地说了一大堆,然后举起酒杯,仰脖就喝了一大半进肚。

郝大力有些尴尬地挤出一丝笑容,没好意思喝,就抿了两口。

被学校开除这件事,他也知道害臊,白花了爹妈的学费不说,主要是丢人。

刘三顺莫名其妙就被“diss”了一把,心里也挺不是滋味,端起酒杯,对郝卫星说:“舅,你能不能不老说我不务正业,我最近都正成啥样了?天天起早贪黑的忙活,我今天还卖出去一幅鱼皮画,八百块钱呢。”

郝卫星夹了一块烤鱼,丢进嘴里,不屑地说道:“你?你那点小心思我还不知道,你不就是惦记人家小姑娘么,我可跟你说,娶媳妇是正经事,但是付永贵可不好搞定,再说,老马家还惦记着呢。”

刘三顺苦笑:“舅,你咋就认准了,我就是为了泡小姑娘呢,说多少回了,我就是想传承传统文化……顺便挣点钱,你想想,咱们这破地方,兔子都不拉屎的小渔村,除了鱼皮画这玩意还算门手艺,还能干啥?指望打鱼,还真能发财啊?咱们又不是老马家,可没钱承包河段。”

郝卫星叹了口气,说:“打鱼发财,是不容易,眼下这江里的鱼也没有以前多了,渔民的日子,也越来越不好过了。”

说着,他又一口把酒杯里剩下的酒,全倒进了肚子里。

桌子上的气氛有点不太好,刘玉玲赶紧张罗着给郝大力和刘三顺夹菜,打圆场,一边暗中瞪了郝卫星一眼,那意思是:孩子过生日,你说这些干啥?

见此情景,刘三顺心说我还是闷头吃饭吧,别找不自在,回头他喝多了,舍不得骂他儿子,还得拿我撒气。

他夹了一块烤鱼,放进嘴里,随后由衷地赞叹道:“好吃好吃,太好吃了。舅妈的手艺,真绝了。”

郝大力笑道:“看你那没文化的样子,跟就会说卧槽差不多。我跟你说,这鱼是外熟内生,口感独特,而且完整的保持了鱼的鲜味,咱们赫哲人管这叫塔拉哈,那也是民族特色。”

见郝大力说的头头是道,刘三顺眼珠一转,笑着说道:“舅,我说句话你可别生气,大力既然对吃这么有研究,而且这都是民族特色的东西,不如你也让他直播呗,就专门介绍赫哲族的美食,做得好的话,也是一条赚钱的路子啊……”

他话没说完,郝卫星就一瞪眼,吼道:“吃你的饭,直播直播,你满脑子都是直播,不直播就活不下去了?”

郝大力见刘三顺挨骂,在旁偷笑,郝卫星又一筷子敲在了他的脑袋上,说道:“你也别乐,赶紧给我吃饭,吃完了早点睡觉,明天起早,跟我打鱼去。”

刘三顺和郝大力再次对视一眼,两人同时扮了个鬼脸,都不敢再多说什么了。

不过,刘三顺吃着这一桌子的菜,却是已经食不知味。

既然做鱼皮画的吸引力不够强,那么,不妨做一做赫哲族的美食,试一试呢?

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