太白酒光是制曲工艺就十分浪费体力,茂云云不一会儿便浑身是汗,好在她自小学习酿酒,这点程度还是吃得消。
另一边,正在揉米的吴启亮就显得悠闲自在多了,直接和气喘吁吁地茂云云形成了鲜明的对比。
茂云云分神看了一眼,心中对吴启亮的手法十分不屑。
她自小在祖父和父亲的熏陶下,融贯百家,对所有的酿酒技法都有一定的了解,一眼就看出吴启亮是借鉴了日本的清酒酿造手法。
这下,茂云云是一点紧张感没有了。清酒本身就是外族将本国的传统酿酒技艺稍作简化的产物,吴氏在这这种技法上又添加了许多空有其表的东西进去,酿出来的酒可不就是画虎类犬吗?
随着时间一点点的推移,两人的斗酒也进入到了白热化的阶段。
吴启亮将制作好的酒母分多次添米,揉搓,手法娴熟流畅,引来了不少的赞叹。
可更多的人被茂云云稀奇的酿酒手法吸引了目光,饶有兴致地看着,心里竟隐隐生出了几分期待,期待她能酿出什么样的酒来。
看台上的几位评审也都是颇有阅历的,很快就看出了茂云云酿酒手法上的不同之处。
“这个小丫头,用的竟然是完全的古法酿造?这有些技艺,连我都是闻所未闻啊。蒙老太公,您看呢?”
刚才夸赞吴启亮的评审捋着胡子惊奇道,蒙老先生也渐渐被茂云云的手法所吸引,睁大了一双老眼仔细地盯着。
“老夫也未曾见过,这个小丫头不简单啊。”
听到蒙老太公的话,几人面面相觑,心下震惊。
茂云云将拌好的曲放进酒甑,推进土窑内,茂云云擦擦额头上的汗,拍了拍满是土灰的双手。
“成了!”
她长长地舒了一口气,清秀的脸上绽放出笑意,现在只需要等着出酒即可。
不知过了多久,天色已经从正午渐入黄昏,一股浓烈的酒香突然飘荡在场地内,幽幽地钻进了众人的鼻尖,让他们纷纷精神一震。
“什么酒,怎么这么香?”
“是那个小姑娘酿出来的!”
众人皆是大感震惊,这样醇厚的酒香,还未出酒便已浓烈至此,若是完全成酒,那得是何等的佳酿?
吴启亮额头冒出了虚汗,不禁加快了自己的动作。众人早已看番了他千篇一律的动作,转而关注起了茂云云。
“这么年轻的酿酒大师还真是少见,她有二十岁吗?”
“b市好像没有这号人物吧,陈栋这回可真是捡了宝!”
陈栋鲜少在商场众人前显露自己的真实心情,可是闻着那醇厚的酒香,不禁也露出了一抹真心的微笑。
茂云云跳下台子,准备找水洗手,陈栋将早就准备好的毛巾递了过去。
“辛苦了,快擦擦吧。”
他语气柔和,眼角向上弯起,露出了隐藏极深的一侧酒窝,显得更加俊朗帅气。
茂云云被他的笑容晃了一下脸,随即面色微红地摇了摇头。
“我已经让人将太白酒的成品端上去了,用的是你之前酿的那瓶。”陈栋的目光转向台上变得紧张起来的吴启亮,脸侧的酒窝越发深邃。
“相信结果,很快就能出来了。”
太白酒被呈到了几位评审面前,刚打开盖子,一股比之前更加浓烈的酒香便萦绕在众人的鼻尖,几位评审你看看我,我看看你,忙迫不及待地给自己倒上了一杯。
到他们这个地位的人,尝过的酒数不胜数,已经很少有酒能彻底勾起他们肚子里的酒虫,太白酒一入喉,几位老人家直接愣住了。
酒香怡人,口感醇厚,味道绵柔中不失浓烈,回味带着一丝清幽,让人忍不住咂舌细品。
蒙老太公喝了一杯又一杯,抓着端酒的小孩儿问道:“这酒叫什么?”
“蒙老先生,这是茂家的太白酒,是刚刚那个女孩的作品。”
“好啊,好酒啊!茂家的太白酒,果然名不虚传!”
蒙老太公大笑着一饮而尽,他这幅模样引来众人的惊叹,能被品酒无数的蒙太公如此赞誉,看来这太白酒果然非同一般!
而蒙老太公大笑赞叹的这一幕,也被媒体的相机记录个清清楚楚。
这场比试,显而易见是陈栋赢了。
吴启亮的清河酒还未完成,见此状只能灰溜溜地滚下台,王水山更是忿忿不平地扔下一句话:“陈栋,还有之后的销量比拼呢,咱们走着瞧!”
他带人离去,而陈栋则是瞬间被众酒商围住了。
“陈老弟,你这酿酒师父可不一般啊,竟然得蒙老太公如此夸赞!”
“哪里捡来的宝贝人物啊?你可得给我引荐引荐啊,这太白酒也得送我两瓶,让我好好尝尝!”
面对众人的恭维,陈栋处变不惊,一一笑着回应,心情一片舒畅。
蒙老太公在b市酒行有着何等的威望,被他这么一赞,往后陈栋的酒厂声誉只会更上一层楼,有更多的合作机会,他能不开心吗?
茂云云则是洗过手后早早地溜了,可苦了陈栋一个人应付这些人,还被蒙老太公抓住让他带茂云云亲自到他家里作谈。
一直到后半夜,陈栋才带着一身的酒气回到了厂子,杨怀玉和吕四等人正激动地等在办公室,茂云云则在一旁悠闲地喝着茶,一幅酿完酒就事不关己的模样。
“陈总,怎么样?”
杨怀玉扶过陈栋,迫不及待地问道。
陈栋笑着伸出三根手指,不紧不慢地说:“和金桥酒业签订了三年的合同,另外,还与三春酒厂的李总达成了合作意向。其余的那些小单子,后续应该会找上厂子的,你们要做好准备。”
众人面露喜色,纷纷鼓掌叫好。厂子的生意多了,大家的福利才好,吕四忍不住赞道:“茂主任,这次你实在太厉害了!”
陈栋也对她道:“茂云云,这次你是大功臣,想要什么,尽管和我说!”
茂云云除了在酿酒方面,其余的事情都很迟钝,想了半天才说:“快入秋了,你把女工宿舍的暖气换了吧。”
众人一愣,随即笑了出声。陈栋心里又对她高看几分,暗暗下决定,等生意成了之后,绝对不会亏待了茂云云。
他知道,自己也得拿出能让茂云云感兴趣的筹码,才能拴住这匹千里马。
大家沉浸在喜悦的气氛中,过了一会儿,陈栋突然想到御河酒方失窃一事,沉声道:“先别高兴的太早,和王水山的事情还没完,酒方到底是谁泄露出去的,必须要查清楚!”
吕四说:“没错,之前研发酒方的时候,只有茂主任和老袁几个老工人在,并没有外人。”
“老袁他们不会泄露,我相信他们!”
茂云云连忙出声辩解,和厂子的员工相处了这么久,她已经了解了他们的为人,知道他们做出这样的事情。
杨怀玉眼睛一转,突然道:“我有一个办法,不如这样......”
......
茂云云斗酒的视频经由电视媒体播出,很快在网络上疯传,陈栋的酒厂因此获得了极高的关注度。
很多对太白酒产生好奇的年轻人纷纷在网上下单购买,间接地帮助酒厂打开了网络销路。
陈栋龙心大悦,给厂子的工人们每人发了一笔丰厚的奖金,当然,茂云云那份,是重之又重。
与此同时,厂子里开始盛传一则流言,说是陈栋早已经知道是谁出卖了厂子,偷窃了酒方,现在不动他,是等着收集全证据,人赃并获,一举拿下。
某人听到这样的传言,是吃也不吃好谁也睡不好,终于坐不住,主动找到了陈栋。
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