第12章 芳姐

“想到是给医护人员做饭,浑身就有劲。”沈飞说。

“能不能帮我们找一份送外卖的?”陈凯星说,“因为医院方面暂时还没有找到单位。”

“这可以,我带你们去认识一个人。”他把我们带到了一个中餐厅门口停了下来。原来这个中餐厅的老板是南京栖霞区的,是一位35岁的女老板,叫王芳。她有个弟弟叫王一明,今年26岁, 9岁跟着他姐姐来到武汉,开了这家中餐厅。

进店前他们测量过体温,喷过消毒液等手续,才得以进店。

“你们先在这吃饭,等雨小些再走。”沈飞说,“我现在就去拿外卖。”

他还没有走,电话打了过来,原来已经有另一位送餐员,去完成沈飞这趟任务。

“你下午回来送餐就行,现在你可以回去安心休息一下,如果需要检查一下身体,要立即到医务室,不要硬挺。”乘务长打来电话,甜美的声音,让人听了像三伏天吃冰棒,真的很爽。

“估计知道姐姐要来,用这种方式让我们姐弟重逢。”沈飞说。

“一明,这是我姐姐。”一个小伙子向他们这边走来,沈飞连忙招呼。大家分开坐下。

店面是两间连起来的,一共78平,除了我们,没有顾客,显得很是宽敞。

“尽管不是市区,能在这儿有这么大的店面,不简单。”我说。

“这都是我姐姐没日没夜干出来的。”王一明说,“从初三到现在,我一直在给医护们做煲仔饭。虽然我和他们素不相识,也没有见面,但他们能吃到我做的饭,就像我们是站在一起的,我们的心连在一起的。这些天,我一直都睡不好,觉得有个事压在自己身上,担心不能按量完成,但我还是想对医护人员说,你们在前线救治病人,我们在后方一定会保障你们的生活让你们吃得饱,吃得好。”

“累不累?”看着这个和弟弟同龄的小伙子,明月问。

“说不累那是骗人的。这几天,我住的那个小区也出现感染情况,为了能更好地工作,我和姐都搬到店里来住,每天严格给店里和自己消毒。姐夫一人宅在家里带两孩子。”王一明和我们说话,他的双手就没有停止过,碗筷杯碟摆放整齐,茶水热乎乎地倒满。

沈飞说:“我和他们虽然认识没多少天,经过这些天的相处,倒是像认识多年的故友。他们姐弟两都是好心人。”

王一明的姐姐过来说:“我给你们整几个菜,你们这么远赶过来,肯定饿坏了。”姐弟两配合默契,很快饭菜上桌。我们叫他们一起来吃,他们就是不肯。

“你们慢慢吃,我先去干活。等疫情结束后,回南京痛痛快快过半个月再回来,“她说,“这次疫情让我明白很多。以后我还会继续给大家做煲仔饭。我来武汉快二十年了,也算是半个武汉人,我爱这个城市。我希望它能早日恢复往日的繁华。”

她是一个很健谈的人,人生有四喜,也许是他乡遇故知,让她们姐弟很是兴奋,后来干脆和我们边吃边聊。

“人家说,吃多少苦将来享多少福。我呢以前是上夜班,早上十点半开工,到中午两点,回家休息,我们当时就住在汉口火车站附近。从5点到8点,是吃饭的高峰期,8点到9点,是我们吃饭的时间,再从9点开始上班,每天忙完都要到零点。一天来回跑,要跑两百公里,才有了现在的收获。

2013年,我存了笔钱,开了自己的超市,直到去年7月份,我才入驻煲仔饭,成了一名店长。生活不易,我们的国家更是不易,所以我们都要拧成一股绳,早日消灭这该死的病毒。”

“那你知道疫情,为啥不回去?”明月问出去,立刻觉得后悔,难道就自己医德高尚,思想崇高?可是话已出口,收不回来。

果然,她说:“今年春节,我原本就没有打算回去。腊月二十八店里放假,伙计们都走了,店里没有多少人来吃饭,按照道理,我应该关门回去,可想到有些特殊的人,因为什么特殊的事情,而耽误了回家的路,我这里可以给他们一点安慰。”她说,“幸亏我没走,除夕夜,我接到主管电话,他说美团正联合商家给医护人员送免费餐,得知我的店还在营业,问我愿不愿意参加这次活动。我想都没想,当然愿意参加。”

“免费送餐?那你们送的都是不收钱,免费的?”

“必须的,包括我们的。”沈飞说。

每天几百份,还要给工人工资,这要多少钱?明月在心里算了一下,承认这一刻她有点心疼毛爷爷了。

“只要能让医务人员吃得饱,多少钱也得送。”王芳说着,爽朗地笑起来,尽管她的声音已经沙哑。

“我们也加进来,替你们送餐,好不好?”陈凯星说。马文豪连忙跟着说。

“你们是医生,这里现在缺的就是医务人员,送餐我们自己来,你们呢,负责救治病人,早日把这病毒赶尽杀绝,那时候,我王芳会专门设宴感激你们。”

她把医院召集医生的信息发了好几条,他们两赶紧报名。我昨天来的路上就和院长讲了他们的事情,并推荐了他们。我看看手机,没有院长回复信息。

“一明,你来陪陪他们,今天雨大,我去送你那条线。”我看着她,想到一句卡耐基的说过的一句话:女人的温柔分为两种,一种被保护得很好,不知世间黑暗;一种是独自在黑暗里挣扎,然后变得波澜不惊。

芳就是这样的人。他们送餐到医院,那最危险的地方,没有一级保护,没有医用口罩,没有医用手套,没有医用防护服、护目镜,可是他们却无所畏惧。

她站在柜台前笑若桃花:“这外卖第一是一定要保证食品健康,第二要保证准点出餐,第三要保证味道美味。每一条都要更好。”

每天早上她早早来到店里,给店里的每个角落消毒,总部给他们寄来防护服、医用酒精和口罩。准备就绪后,她穿好简单防护服,戴着口罩,15个锅炉全开,给医护们做煲仔饭,米和青菜,王一明负责购买材料。

外卖所需材料在前一天晚上必须准备好。

她说:“我们店不大,平时就四个人,一天也就能做100份煲仔饭。做一份煲仔饭大概要12分钟,每一道工序都要算好时间。我一个人在后厨待了三个小时,盯准火候,最后竟然做了120份煲仔饭。”

煲仔饭的打包不是一件容易的事,稍不注意就会烫到手,总部美团派人来帮忙,按照每天规定的十点半前将所有煲仔饭打包好,搬到来送餐的车上。

“在疫情面前,累并快乐着。”王芳说。

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