第29章 酒楼装修(上)

“小兰,管中,你们来了。”张阳冲着门外的小兰和管中打了招呼。

“少爷,不知道你找我有什么吩咐?”管中询问道。

“前段时间一直忙着算盘店的事,所以酒楼的事一直搁置,现在算盘店基本稳定了,我想把酒楼搞起来,这事主要还得你来办。”

“少爷你吩咐,管中一定照办。”

张阳看了看这三层结构的酒楼,心里有了些想法。

这就跟现代是一样的,楼上一般会更好,不管环境还是氛围,都比一楼的大厅要好。

“管中,你拿纸笔来,我说你记,都别落下。”

管中连忙拿来纸笔,跟着张阳身后。

张阳走出店门,站在店门口,管中紧随其后,小兰和老王掌柜也都跟着出来看张阳有什么主意。

“首先,我们这个门口,要竖一个大牌子,上面就挂上我们酒楼的招牌菜和咱们特色的东西,有好东西也是要宣传的,宣传是非常重要的,明白?”

管中点点头,急忙将这个记下。心道少爷的宣传的确非常的厉害,算盘这一个东西,原本谁都不知道,但少爷搞了一个算术大赛,现在全县的人都知道有了算盘,算术会方便很多,算盘店的生意非常的红火,而且不仅仅是果县,越来越多的外地人开始打听算盘,并且来购买学习。

张阳看了看门口,说道:“我这有一副对联,到时你给贴上。”

“哦?不知道是什么对联?”管中毕竟是一个秀才,对于这种文学的东西非常的感兴趣。

“也不算什么非常高雅的对联,这上联是:天南地北皆是客,下联是:五湖四海尽吃喝。”

“额…这对联正如少爷所说,虽算不上高雅,但挂在酒楼门口却是正好!不知这横批写什么呢?”管中问道。

“开业大吉!”张阳说完,抬脚跨进了屋。

管中笑着把这对联记了下来。

“咱这一楼,基本就这样,不需要太大的变动,但要要比现在更干净卫生。”张阳看了看一楼的布置,一楼本就是大厅的布置,大家坐在一块热热闹闹的吃饭,不需要做太大的改动。

张阳走上台阶,来到二楼。

“管中啊,这二楼要改,要做成包间的样子!”张阳说道。

管中停下手中的笔,“少爷,什么叫包间啊?”

“包间…包间就是做成一个个屋子,就类似于客栈的房间,但不放床,咱们放桌子。”

“这是为什么呢?”小兰插话道,管中张了张嘴,没有说话,因为小兰也问出了自己的疑问。

“你比如说咱大家出来聚餐,一起吃个饭,旁边桌子的叽里呱啦的声音很大,那么吃饭的心情是不是就没有了。“

“再比如说,有商人要谈生意,旁边的人哇啦哇啦的叫唤,那生意没准就黄了,而如果有包间,大家就可以进这包间里面慢慢吃,慢慢谈,这不是我瞎搞,人民有需求,我们就要满足人民的需求,你们说对不对。”张阳侃侃而谈。

管中想了一下,“少爷你说的有道理,但是我们做这个包间是要钱的,到时候大家都想进包间怎么办?”

“当然是拿钱啦!难不成以前这二楼也是什么人都可以上来?”张阳看了看窗外,街道楼房尽收眼底,“这二楼风光比一楼强了不是一点半点,难不成以前是谁想上二楼就上二楼?”

老王说道:“那倒也不是,想在二楼吃饭的顾客一般看起来就要…”

“看起来得有钱是吧?”张阳接话道。

老王不好意思的点点头。

“现在不一样了,想进包间不能看起来有钱,是必须要掏出钱来才能进包间,当然了,我们也会有一些优惠,比如说,客人一下消费了100两,那咱们的这个包间钱就不要了,但是100两价格太高,具体定多少你们商量。如果没有达到这个消费金额,我们就把包间的钱收上,比如说10两或者15两,具体的价钱也是你们定,这个明白了没?”

管中和老王点点头表示明白。

“另外呢,包间里面要搞的好一点,没开的窗户的开出窗户,内部的装饰你们看着办,别太磕碜,咱们收了钱,就要给客人一个好的体验,明白没?”张阳嘱咐道。

“是!少爷!我都记下了。”管中挥动着笔杆说道。

“行,我们再上三楼看看。”张阳说着,就带着大家往三楼走。

张阳站在3楼的窗户处,望着窗外的风光,说道:“这三楼…要不干脆就放一张桌子,专门供给那些有钱的公子哥来消费!那些个公子哥就爱舞文弄墨的,也不在乎钱,你们看怎么样?”

“额…少爷,有句话不知当讲不当讲…”管中小声的说道。

“说嘛,这有什么不能说的。”张阳说道。

“咱们县虽说舞文弄墨的读书人不少,但要说有钱的公子哥…恐怕少爷您就是咱们县最有钱最有权势的公子哥!”管中看着张阳,一副“这可是你让我说的”的表情。

“是吗?”张阳诧异道,不过转念一想,自己现在又不是在京城,这一个县城,恐怕有钱人还真是不多,不过话已经说了,也就不便更改,要有少爷的派头嘛。

“那就价格订的低一点,让那些读书人能上来娱乐一下,也能提高一下咱们酒楼的定位,把这一层弄得雅致一些,管中,你也是读书人,这事交给你了。”张阳决定要当甩手掌柜。

管中点点头,示意自己明白。

张阳仔细想了想现代酒店的布置,忽然想到一个很重要的问题。

“伙计都哪去了?把伙计都叫来。”张阳说道。

不一会儿,整个酒楼的伙计都整整齐齐的排在张阳的面前,其中很多都是张阳以前收留的孤儿。

“少爷好!”所有的伙计恭恭敬敬的给张阳请安。

“嗯!大家好,大家辛苦了!”张阳回应道。

张阳仔细看了看眼前这十几个伙计,精神面貌都还是不错的,但就是穿着实在是“破烂”,倒也不是说衣服到处都是洞,而是因为油污等显得脏兮兮的,而且有的人穿的是灰色的,有的人穿的是黑色的,棕色的,总之看起来就显得不太和谐。

“你们这衣服不行啊,过几天每人发两套衣服!”张阳随口说道。

“发衣服?”

“谢谢少爷!”

伙计们高兴的向张阳道谢,有的甚至跪了下来……

返回

上一页

点击功能呼出

下一页

上一页

下一页

全能唐人 正序 倒序